In 2019 haben wir „alkoholfreier-wein.shop“ ins Leben gerufen. Eine Website ausschließlich für und rund um alkoholfreie Weine.
Schluss wollten wir damit machen, dass alkoholfreie Weine ihr Schattendasein neben alkoholischen Weinen fristen mussten. Auf einen Blick und prominent möchten wir alkoholfreien Weinen und Prickelndem den Raum geben sich zu präsentieren.
Wir, das sind Kai-Uwe Mensching als Inhaber von Winzers Weine e.K. und somit auch der Betreiber der Website mit Online-Shop sowie Tanja Mittermeier-Hirling, die sich zum Beispiel um alles gekümmert hat, was Sie hier vor sich finden. Wir hoffen, dass Sie Ihre Handschrift hier wiederfinden werden wie der schlichten, zielführenden Website-Struktur, dem Farbkonzept und vielen Inhalten, mal von rechtlichen vorgegebenen Inhalten abgesehen. Darüber hinaus plant und führt sie unsere Social Media Aktivitäten aus und sorgt mit Vehemenz dafür, den Bekanntheitsgrad alkoholfreier Weine und alkoholfreier-wein.shop zu erhöhen. Wie in einem kleinen personell dünn aufgestellten Unternehmen zu erwarten ist, ist damit das Tätigkeitsspektrum längst nicht ausgeschöpft, gehören noch diverse administrative und logistische Funktionen hinzu.
Seit gut 6 Jahren ist Tanja Mittermeier-Hirling, die ursprünglich etwas ganz anderes gelernt hatte, nun bei Winzers und mit den zeitlichen Möglichkeiten, wächst die Aufgabenvielfalt, zeitlich und örtlich so flexibel wie es geht, schließlich begrenzen als Organisationskünstlerin par excellence nur ihre schulpflichtigen Kinder ihr Handeln. Familie ist hierbei ein unschätzbarer Anker, der keinesfalls zu kurz kommen darf. Die Arbeitszeit, die größtenteils selbstbestimmt ist, gepaart mit Home-Office sind hierbei die an den ehesten hervorzuhebenden Vorteilen im Kleinunternehmen, welches im Übrigen auch Mitglied im Familienpackt Bayern ist.
Inhaber Kai-Uwe Mensching hat nun schon seit rund 25 Jahren alkoholfreie Weine im Sortiment, als der Fokus immer stärker sich in Richtung Online-Handel wandelte waren diese von Anfang an dabei. Der Schritt hin zu einem Online-Shop nur für alkoholfreie Weine war längst überfällig, doch ist es nun einmal nur in der Theorie eine Sache von „ein paar Minuten“ einen Online-Shop zu installieren, respektive danach fängt die eigentliche Arbeit erst an. Die Erfahrungen aus der ersten Shop-Version fließen in diese geflissentlich ein, um weiterhin erfolgreich am Markt zu bestehen. Endliche Arbeitszeitresourcen sind insbesondere bei uns ein großes Thema. Denn Kai-Uwe Mensching hat neben seinen Aufgaben bei alkoholfreier-wein.shop und Winzers ebenfalls für seine Familie ein Stück weit da zu sein. „Arbeiten, um zu leben“ so lautet zwar die Devise, als Selbstständiger hat Arbeit bestimmt einen hohen Stellenwert, dabei darf aber Familie und Freizeit nicht zu kurz kommen.
Mit den Jahren ist auch die Expertise rund um alkoholfreie Weine stetig gewachsen, kennen die Methoden der Entalkoholisierung, kennen die Produzenten und welche Methoden, also Verfahren zur Entalkoholisierung diese einsetzen sowie selbstverständlich die alkoholfreien Produkte. Seien es Stillweine in weiß, rose oder rot als auch die weniger stillen, die Sparklings, Mousseux oder Seccos, nur Sekt, so dürfen sie eben nicht heißen.
Im Laufe der Zeit ist daraus eine der größten Sammlungen an alkoholfreien Weinen geworden, wenngleich auch einige es nicht geschafft haben und manche wieder gegangen sind. Wir mit alkoholfreier-wein.shop werden somit eines der umfangreichsten Sortimente an anbieten können und sind auch ständig lieferbereit, da in unserem Lager permanent alkoholfreier Wein vorrätig gehalten wird. Unser Fokus liegt bei den Endverbrauchern, jedoch beliefern wir auch die Gastronomie. Den größten Teil unserer Bestellungen erhalten wir aus Deutschland, wir freuen uns aber sehr, dass wir in letzter Zeit auch vermehrt ins EU-Ausland und in die Schweiz liefern können.
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